Çekirdekleri misk kedisinin midesinde mayalanıp, dışkılamasıyla elde edilen Kopi Luwvak kahvesi helâl midir?

Bu konuyla ilgili yayınlanan açıklamalardan anladığımız mâlumat; kahve meyvesinin hayvandan, katı şekilde olduğu gibi çıktığı ve midesinde çözülmediği ve dışkıyı içine emmediği yönündedir. Bundan yola çıkarsak, kahve çekirdeklerinin üzerindeki dışkı yıkandığı takdirde temiz olup, kahve yapımında kullanılabileceği sonucu çıkar. Zira ed-Durru’l-Muhtâr isimli eserde hayvan dışkısının içerisinde sert kalıp yumuşamayan ve bozulmayan arpanın yıkanıp yenilebileceği söylenir. Kitabın haşiyesi İbn-i Âbidin’de ise; üç kez yıkanıp her defasında kurutulduktan sonra yenilebileceği söylenir.^[1]

Lâkin piyasada bu şekilde üretilen kahvede, yapılması gereken temizleme işlemleri mevcut mudur? Ayrıca kahvenin, necaseti içine emmiş olup olmadığı net bilinmemektedir. Kaldı ki, başka şüphesiz kahveler varken, durumu şüpheli olan bir kahveyi tercih etmek, ihtiyatlı davranan bir müslümanın sergilemesi gereken bir davranış olmayacaktır. Bu nedenle kanaatimizce bu kahveyi tüketmemek en doğrusudur.

 

---

Kaynakça:

[1] İbn Âbidin, Reddü’l-Muhtâr, Kitâbu’t-tahâre, bâbu’l-encâs; c. 1, s. 349

---

URL Kopyala